Destino
Leave a comment

Mazamitla, un tesoro en la montaña

Mazamitla, un tesoro en la montaña

Se dice que entre las cuevas ubicadas en las montañas que rodean a Mazamitla aún es posible encontrar tesoros escondidos que dejaron ahí antiguos forajidos o los cristeros. Lo que sí es cierto es que este Pueblo Mágico es un tesoro bajo el cielo que vale mucho la pena visitar.

La tranquilidad del bosque donde está enclavado, su agradable ambiente y su comida típica le dan un atractivo especial; caminar por sus calles empedradas y descubrir el encanto de sus rincones es una experiencia reconfortante; sus casas de techo de teja, muros blancos y puertas de madera ofrecen a los visitantes un auténtico entorno rural. Numerosas artesanías se encuentran a la venta en las tiendas del pueblo.

Las cabañas de madera son una de sus características principales; de ahí que se le diga la Suiza Mexicana, sobre la carretera de acceso se encuentra aún en pie una pequeña cabaña construida hace más de 400 años; se cuenta entre los pobladores que fue hecha con madera de pino cortada en luna llena, pues se cree que cuando se corta en dicha fase, la madera dura para siempre.

¿Qué hacer?

Mazamitla guarda importantes tradiciones, a lo largo del año se celebran diversos festejos populares y religiosos, las fiestas de la fundación del pueblo se realizan en marzo, la Fiesta de San Cristóbal, su santo patrono, en la segunda semana de julio, y en el mes de octubre se lleva a cabo una feria que tiene como tema la flora del municipio, adoptando como símbolo la amapola silvestre.

Puedes también realizar senderismo por los alrededores, tours de fotografía, visitar algunos edificios coloniales como la Parroquia de San Cristóbal; llevar a cabo ciclismo de montaña, paseos a caballo, excursiones en cuatrimotos y vehículos 4×4, o disfrutar del vuelo en parapente.

La cascada El Salto en el fraccionamiento Los Cazos es un bonito paraje, el recorrido al lugar se puede hacer a caballo hasta pocos metros antes de la caída de agua.

Cómo llegar

Mazamitla está situado a unas cuatro horas por carretera de Sierra Lago; el Aeropuerto Internacional de Guadalajara es la terminal aérea más cercana, En este aeropuerto se dispone de servicios de renta de autos, reservación de hoteles y taxis, desde aquí puedes trasladarte en taxi a la central nueva de Guadalajara para hacer el recorrido en autobús.

Gastronomía

Las delicias de Mazamitla son cosa aparte; aquí un listado de algunos manjares que no te puedes perder:

Gastronomía en Mazamitla

  • El bote (cocido en pulque), hecho de carne de pollo, res y cerdo. Se cuece acompañado de verduras, col, zanahorias, calabacitas tiernas, papas, chiles serranos, elote, laurel y especias.
  • Minguiche.
  • Mole de olla.
  • Tacos sudados.
  • Frijoles puercos (cocidos con pulque, cueritos de puerco y longaniza).
  • Barbacoa.
  • Carne en adobo.
  • Comalonas.
  • Corundas.
  • Toqueras (pan de maíz).
  • Las tostadas.
  • Birria.
  • Los tamales de elote.
  • Morelianas de trigo.
  • Las canelitas de piquete.
  • Buñuelos.
  • Capirotada.
  • Torreznos.
  • Quiote tatemado.
  • Quesos.
  • Requesón.
  • Panela.

Dulces

  • Dulce de calabaza, chilacayote, tejocote, camote y membrillo.
  • Cajetas de leche, membrillo, tejocote y durazno.
  • Conservas de frutas.
  • Jaleas.

Bebidas

  • Atole de aguamiel
  • Atole agrio.
  • Atole blanco.
  • Rompope
  • Jocoque.
  • Mezcal.
  • Pulque en balsa.
  • Ponche de zarzamora, de capulín y ciruela.
  • Vinos de membrillo y frutas.

Deja una respuesta