Sierra Lago Resort & Spa - Dining room with wooden chairs, white tablecloths and chandeliers at La Terraza restaurant

Sabores que acompañan cada momento del día

La Terraza

Name: La Terraza
Address: Mascota, Jalisco, MX

Sabores que acompañan cada momento del día

Entre el lago y las montañas, La Terraza invita a comenzar y terminar el día rodeado por la belleza natural de Sierra Lago. Su propuesta combina sabores mexicanos, ingredientes frescos y preparaciones contemporáneas en un espacio luminoso que mantiene el paisaje siempre presente. Desde un desayuno tranquilo frente a la naturaleza hasta una cena para prolongar la conversación, cada visita se disfruta a un ritmo diferente.

Cocina: Mexicana contemporánea

Servicio: Desayuno & Cena

Horario: Desayuno 8:30 a. m.-11:00 a. m. · Cena 8:00 p. m.-11:00 p. m. · Lobby Bar 6:00 p. m.-10:30 p. m.

De la mañana a la noche

La experiencia en La Terraza cambia con la luz del día. Por la mañana, el menú reúne desayunos reconfortantes y sabores mexicanos como chilaquiles, enchiladas, aporreadillo y huevos rancheros, junto con opciones frescas, pan francés con compota de manzana y especialidades como el Café de la Terraza y el chocolate artesanal Sierra Lago. Al caer la tarde, la cocina adquiere un carácter más sofisticado con propuestas como carpaccio de salmón, Tamalitos Mascota, salmón almendrado, risotto silvestre, short rib al horno, arrachera y mar y tierra.

La Terraza dining room with lake and mountain views - Sierra Lago

Una mesa frente a la sierra

Los amplios ventanales de La Terraza enmarcan el lago, las montañas y los bosques que rodean Sierra Lago, convirtiendo el paisaje en parte esencial de cada comida.

De día, la luz natural llena el restaurante y se extiende hacia su terraza exterior; por la noche, la iluminación cálida transforma el espacio en un escenario íntimo y acogedor.

Su diseño contemporáneo, la amplitud del salón y la conexión permanente con el exterior crean un ambiente elegante pero relajado, pensado para detenerse, compartir y disfrutar.

Tu mesa en Sierra Lago

Desayunos llenos de sabor, cenas memorables y las montañas de Jalisco como escenario.

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Sabores con esencia de Sierra Lago

La propuesta de La Terraza encuentra inspiración en su entorno y en la cocina mexicana. Detalles como la manzana horneada de la Ensalada Sierra Lago, los Tamalitos Mascota, la cecina con nopal asado o el Café Jalisco con café de olla, piloncillo y raicilla aportan una identidad profundamente vinculada con el destino. Por la mañana, esa misma personalidad aparece en preparaciones como la compota de manzana del pan francés, la Salsa Sierra Lago, el Café de la Terraza elaborado con piloncillo y cajeta quemada, y el chocolate artesanal preparado en casa.

En La Terraza, cada momento del día tiene su propio sabor, pero todos comparten algo: el privilegio de disfrutarlos rodeado por la naturaleza de Sierra Lago.

Conoce La Capilla

La Capilla celebra la cocina mexicana tradicional al ritmo tranquilo de Sierra Lago. Su terraza al aire libre, las vistas al lago y los platillos hechos con ingredientes de la región y de la propia cosecha la vuelven el lugar ideal para compartir una comida sin prisas.

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La Terraza

Sabores que acompañan cada momento del día

De la mañana a la noche

Una mesa frente a la sierra

Tu mesa en Sierra Lago

Sabores con esencia de Sierra Lago

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